برگ بو

نام علمی : Laurus nobilis

نام رایج :

برگ بو ، غار ، حب‌الغار ، شجرالغار ، دهم ، دهمست ، رند ، عمار ، ذاقی ، باهشتان ، مازریون ، دفنه 

ترکیبات شیمیایی :

در برگ اسانس روغنی فرّار، تانن، یک ماده تلخ، مواد رزینی و پکتیکی و در میوه کلروفیل، آمیدون، اسانس و رزین مشخص شده است.

خواص دارویی :

طبع گرم و خشک

معرق

برطرف کننده نزله

بادشکن

تهوع‌آور (به مقدار زیاد)

ادرارآور

ضد تشنج

باز کننده قاعدگی

دفع کننده سموم از بدن

خرد کننده سنگ مثانه

اشتهارآور

ضد قارچ

مسکن سرفه‌های مقاوم

تقویت کننده معده

هضم کننده غذا

درمان برونشیت مزمن

آنفولانزا

حمله‌های عصبی

استسقا

قطع ترشحات مهبل

تقویت بینایی

ضد سرطان ریه و دهان

ضد باکتری

رفع سردرد

رفع میگرن

پیچ خوردگی مفاصل

بواسیر

رفع درد های رماتیسمی

مضرات :

از این گیاه نباید زیاد استفاده کرد (بیش از چند برگ در غذا) در غیر این صورت باعث ایجاد مسمومیت می شود. 

همچنین خطر سقط جنین ناشی از مصرف این ادویه باعث شده تا زنان باردار از خوردن آن برحذر شوند.