چای سبز

نام علمی : Camellia sinensis

نام رایج :

چای سبز

ترکیبات شیمیایی :

گیاه حاوی ترکیبات پلی فنولی مثل اپی گالو کاتشین گالات و همچنین تانن، کافئین، تئوفیلین و تئوبرومین می باشد.

خواص دارویی :

طبع سرد و خشک

ضد سرطان

ضد پیری

جوانسازی پوست

کاهش وزن

کالری سوزی

بهبود سلامت پوست

کاهش گلسترول

رفع مشکلات دهان و دندان

رفع بوی بد دهان

مقوی استخوان

رفع ورم مفاصل

روماتیسم

آلزایمر

رفع بیماری های کبدی

ضد سرطان کبد

کاهش فشارخون

سم زدایی 

کاهش قند خون

رفع سرماخوردگی

رفع اسهال

بهبود زخم

آرام بخش

ضد تنش

ضد افسردگی

ضد استرس

رفع هیجان

مضرات :

به دلیل داشتن کافئین، جلوگیری از جذب مواد معدنی مخصوصا آهن می کند.

خانم های باردار، شیرده و افرادی که ناراحتی اعصاب دارند و آنهایی که ضربان قلبشان نامنظم است، بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنند.

مصرف این چای همچون چای سیاه به همراه غذا جذب روی، آهن و کلسیم را کاهش می دهد.