پودر زیره سیاه

نام علمی : Carum carvi

نام رایج :

زیره سیاه نرم

ترکیبات شیمیایی :

زیره دارای 8 درصد تانن ، ماده روغنی مقدار 7 تا 15 درصد ، موم ، موسیلاژ ، موارد زرینی ، مواد قندی مختلف 19 تا 20 درصد مواد ازته و 5/3 تا 9 درصد اسانس است در بذرهای گیاهان یکساله اسانس کمتر از گیاهان دو ساله می باشد . از سوختن آن 6 تا 9 درصد خاکستر برجای می ماند . روغن دانه زیره اگر استخراج شود به صورت مایعی به رنگ سبز با بو و طعم معطر است .

خواص دارویی :

نیرودهنده

هضم کننده

بادشکن

مدر

قاعده آور

ضد کرم

ضد تشنج

زیاد کننده ترشحات شیر

رفع ضعف عمل دستگاه هضم

نفخ

بلع هوا (آئروفاژی)

دل پیچه کودکان

تأخیر وقوع قاعدگی زنان جوان

رفع مشکلات تنفسی

ضد سرفه

رفع نفس بد بو

رفع مشکلات قلبی

کاهش انقباض رگهای قلب

کاهش فشار خون

بهبود مشکلات پوستی

ترمیم سوختگی

شادابی پوست

ضد پیری

کاهش چین و چروک

رفع عفونت ، خارش ، شوره و ریزش مو

درمان اختلالات عصبی

ضد افسردگی

رفع خستگی

نشاط آور

رفع اختلالات خواب

ضد پارکینسون

ضد ام اس

لاغری

مضرات :

مصرف بیش از حد زیره به علت طبع گرم ایجاد کهیر می کند و باعث افزایش ترشح هورمون تیروئید و در نتیجه لاغری و زرد شدن صورت می شود. بنابراین در مصرف آن باید دقت شود. این گیاه به دلیل تحریک رحم و خاصیت قاعده آور در چند ماه اول بارداری باید با مشورت پزشک استفاده شود.