پودر زیره سبز

نام علمی :  Cuminum cyminum

نام رایج :

پودر زیره سبز

ترکیبات شیمیایی :

زیره سبز دارای تانن، روغن زرین و اسانس است. اسانس زیره را از تقطیر میوه له شده تحت اثر بخار آب بدست می‌آورند. این اسانس مایعی است بیرنگ که در اثر ماندن ابتدا برنگ زرد و سپس قهو ه ای رنگ می‌شود.

بوی زیره مربوط به آلدئیدی بنام کومینول است. مقدر کومینول در زیره بسته به محل کشت آن بین ۳۰ تا ۵۰ درصد است.

خواص دارویی :

ضد درد

بی حس کننده

ضد باکتری

ضد صفر

ضد باروری

آنتی اکسیدان

تقویت کننده قوای جنسی

ضد چسبندگی پلاکت ها

ضد عفونی کننده

ضد اسپاسم

ضد تومور

قابض

ضد نفخ

تقویت کننده معده

تقویت کننده رحم

قارچ کش

التیام دهنده زخم

لارو کش

سبب ازدیاد شیر در مادران شیرده

کمک به تعریق بدن

دارای خاصیت استروژنی

ضد التهاب

کمک کننده به هضم غذا

طعم دهنده غذا

مضرات :

زیره از سرعت لخته شدن خون می کاهد و ممکن است بر شدت اختلالات خونریزی بیافزاید.