سبزی جعفری

نام علمی :  Petroselinum crispum

نام رایج :

سبزی جعفری

ترکیبات شیمیایی :

اولین جزء مهم موجود در جعفری، روغن‌های فرار می‌باشند.

از ترکیبات مهم این گروه می‌توان به میریستیسین ، لیمونن ، آلفا توژن و اِاوجنول اشاره کرد.

دومین جزء مهم آن، فلاوونوئیدها می‌باشند.

خواص دارویی :

خرد کننده سنگ کلیه و مثانه

کاهنده فشار خون

تقویت کننده کبد

شیرافزا

ضد نفخ

ضد تب

ضد استسقا

تقویت کننده قوای جنسی

تقویت کننده قلب

افزاینده قدرت بینایی

برطرف کننده چسبندگی روده‌ها

تمیز کننده شریان‌ها و رگ‌ها

سرخ کننده رنگ رخسار

تصفیه کننده خون

قطع کننده قاعدگی در زنان جوان به دلیل ضعف عمومی

قطع کننده ترشحات مهبلی (زنانگی(

خون‌ساز

مقاوم کننده بدن

سرماخوردگی‌

رفع بیماری‌های کبد و طحال

قاعدگی دردناک

خیز عمومی

اختلالات دستگاه هضم

روماتیسم

یرقان

مضرات :

استفاده از جعفری برای اشخاصی که دچار بیماری‌های عصبی می‌باشند مضر و برای خانم‌های باردار ممنوع است.