روغن کدو

روغن تخم کدو بیش از 300 سال به طور سنتی در بخش هایی از اروپا تولید شده است.

نام علمی این روغن (cucurbita pepo) است. از تخم کدو به دست می اید و در طیف وسیعی از تولیدات آشپزی و دارویی به کار برده می شود.

این روغن بسته به غلضتش به رنگ سبز تیره یا قرمز است. اما وقتی رنگ آن قهوه ای می شود مزه ای تلخ می گیرد.

در مصارف آشپزی به عنوان سس سالاد ؛ دسرها و یا در سوپ و خورش استفاده میشود. با این حال به دلیل دودی که دارد از آن به عنوان روغن مخصوص پخت و پز استفاده نمی شود.

روغن تخم کدو (روغن دانه کدو تنبل) روغن استخراج شده از دانه های کدو تنبل است که حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی است که علاوه بر حفظ سلامت بدن ، خاصیت دارویی و درمانی نیز دارد.

این روغن دارای اسید های چرب اشباع شده و غیر اشباع شده مفیدی مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد که برای بهبود عملکرد اندام های بدن مفید می باشد. همچنین، این روغن سرشار از کاروتنوئیدها و استرول های گیاهی نیز می باشند.

خواص دارویی :

بهبود خلق و خو

درمان افسردگی

تقویت رشد مو

ضد چین و چروک پوست

مناسب برای پوست خشک

تاثیر بر سلامت قلب

کاهش گلسترول خون

کاهش فشار خون

ضد التهاب

درمان سرطان پروستات

مفید برای سیستم دفع ادرار

بهبود مشکلات مثانه

درمان شب ادراری

کاهش علائم یائسگی

حفظ سلامت استخوان

جلوگیری از پوکی استخوان

افزایش سرعت گردش خون

کاهش ایجاد لخته های خون

کاهش ریزش مو و طاسی

تقویت مو

درمان خارش سر

افزایش رشد و تراکم مو

درمان موهای خشک و آسیب دیده

افزایش نرمی و درخشندگی مو

کمک به کاهش وزن

تجزیه چربی های ران و شکم و باسن

کمک به بهبود عملکرد کبد

درمان کبد چرب

رفع اختلالات خواب

سبب تقویت مغز

مفید برای بیماران دیابتی

کاهش تب

از بین بردن انگل ها و کرم های روده

درمان سرفه و خشونت سینه

تسکین سردرد های شدید

پیشگیری از پوکی استخوان

مسکن اعصاب

جلوگیری از رشد سلول های سرطانی

تسریع روند هضم

ضد یبوست

ضد بواسیر

افزایش میل جنسی در آقایان

برطرف کننده گرفتگی عضلات

خواب آور

درمان نارسایی های جنسی

کمک به توازن هورمون های بدن

طریقه مصرف :

این روغن به دو طریق استعمال خارجی و مصرف خوراکی استفاده می شود.

برای رفع مشکلات پوست و مو می توان این روغن را بر روی موضع ماساژ داد.

همچنین، مصرف خوراکی آن برای بزرگسالان یک قاشق چای خوری دو بار در روز (صبح و عصر) توصیه می شود.

آیا در رابطه با روغن کدو سوالی دارید؟