شهد سکنجبین

سکنجبین آمیزه‌ای از سرکه+انگبین است. سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می‌آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر وفرح بخش به وجود می‌آوردند.

در برخی نقاط که عسل یافت نمی‌شد یا می‌خواستند شربتی ارزان قیمت فراهم کنند سکنجبین را از مخلوط سرکه و شکر تهیه می‌کردند ولی همچنان آن را سکنجبین می‌نامیدند؛ و امروز که عسل گران یا کمیاب تر از گذشته شده به طور کلی این شربت را با شکر تهیه می‌کنند.

سکنجبین را بیشتر با کاهو مصرف می کنند که بسیار خوشمزه می شود.

خواص دارویی :

تسکین عطش

مفید برای انسداد عروق

تقویت کننده کبد

رفع سر درد

تقویت کننده معده

رفع کننده صفرا

پاک سازی کبد و دستگاه گوارش

رفع تب

جلوگیری از سکته مغزی

خنک کننده بدن

ضد عفونی کننده بدن

کاهش التهاب ناشی از گرما

عوارض :

مصرف سکنجبین برای افرادی که به عارضه معده سرد و ضعیف مبتلا هستند، مضر می باشد.

مصرف سکنجبین برای افرادی که دچار ضعف اعصاب هستند، مضر می باشد و این عارضه را تشدید می کند.

مصرف سکنجبین برای اعصاب، ریه و رحم خوب نبوده و مصرف آن برای بعضی مزاج ها بسیار مضر بوده و باید از آن اجتناب کنند.

دردهای رحمی دلایل متعددی می تواند داشته باشد ولی برخی مواد این درد را تشدید می کنند و سکنجبین نیز از آن موارد به شمار می رود.

سکنجبین باعث توسعه زخم های گوارشی در این بیماران می شود.

مصرف سکنجبین حالت تهوع را تشدید می کند و باید از آن اجتناب کرد.

افرادی که ادرار آنان قطره قطره دفع می شود و یا زیاد ادرار می کنند، نباید از سکنجبین استفاده کنند زیرا باعث تشدید این عارضه می شود.

سنکنجبین از مواد مضر برای افراد مبتلا به مشکلات مثانه می باشد.

آیا در رابطه با سکنجبین سوالی دارید؟