آردنخودخام

نام علمی : Gram flour

نام رایج :

آرد نخود خام

ترکیبات شیمیایی :

آرد نخود سرشار از پروتئین ، نشاسته ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، سدیم ، پتاسیم ، ویتامین آ ، ویتامین ب و مواد روغنی است.

آرد نخود همچنین دارای مقدار بسیاری کم ارسنیک ، اسید گوزالیک ، اسید اسیتیک ، اسید مالیک و املاح کمیابی نظیر برم ، لتیم و مس است.

خواص دارویی :

طبع گرم و خشک

زیبا و درخشان کننده ی پوست 

مفید برای پوست های خشک

نرم کننده ی پوست

پاکسازی پوست چرب

درمان آکنه

کوچک کننده منافذ پوست

برطرف کننده ی لکه های پوستی

کاهش موی بدن

سفت کننده ی پوست

بهبود رشد مو

جلوگیری از ریزش مو

کاهش گلسترول

کنترل دیابت

مقوی سیستم قلبی عروقی

کنترل فشار خون

درمان کم خونی

کاهش وزن

تقویت استخوان ها

مفید برای دوران بارداری

درمان جای جوش

مضرات :

برخی از افراد ممکن است بعد از مصرف آردنخود دچار گرفتگی معده و گاز روده شوند.

در صورت مصرف بیش از حد، ممکن است اسهال و درد شکم را نیز تجربه کنید.