شیره انگور

 سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است.

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند.

طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.

شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند. یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد، بهتر است جایی برای آن در برنامه ی غذایی تان باز کنید.

خواص دارویی :

غلظت دهنده شیر مادر

خون ساز

درمان کم خونی

مقوی بدن

افزایش وزن

افزایش حجم عضلات

رفع گرفتگی

رفع گرفتگی مجاری کبد

ضد التهاب

نرم کننده ناحیه حلق

درمان صرع

درمان کهیر

درمان سرفه مزمن

درمان تپش قلب

درمان لاغری مفرط

درمان ضعف احشاء

درمان یرقان

درمان بیماری طحال

درمان افسردگی و غضب

روان کردن ادرار

رفع یبوست

کاهش درد دوران قاعدگی

رشد استخوان ها

آرامش اعصاب

ترمیم بافت های پوستی

رفع گرفتگی عضلات در دوره قاعدگی

عوارض :

از آنجا که شیره انگور دارای طبعی گرم است بنابراین خوردن زیاد آن برای افرادی که دارای طبع گرم و خشک هستند، توصیه نمی شود.

همچنین به علت مقادیر بالای قند موجود در آن، افراد دیابتی باید از خوردن آن خودداری کنند.

آیا در رابطه با شیره انگور (500گرمی) سوالی دارید؟