دمنوش گاوزبان

گل گاوزبان نام تیره‎ای از تیره گاوزبانیان است. گل گاوزبان گیاهی است که بیشتر شبیه گل انار بوده و تخم آن دایره‌ای شکل و لعابی است.

در پزشکی قدیمی ایرانی طبع گل گاوزبان گرم و تر بوده و موادی که در گل گاوزبان وجود دارد شامل آنتی‌اکسیدان‌ها، فلاونوئید، آنتوسیانین، اسید گاما لینولئیک، کولین، ویتامین‌های ب، ویتامین ث، منیزیوم، کلسیم، آهن و پتاسیم می‌شود.

گل‌ها، برگ و دانه گل گاوزبان را برای راحتی در حمل و نقل و مصرف کردن، ابتدا خشک می‌کنند و برای درست کردن دمنوش، چای و گرفتن روغن گیاهی از آنها استفاده می‌نمایند.

خواص دارویی :

مقوی و نشاط آور

مفید برای ضعف عضلانی

درمان سرخک

درمان آبله مرغان

تسکین دردهای دهانی، سنگ کلیه و سنگ مثانه

ضد التهاب

درمان آکنه و جوش

درمان آفت دهانی

درمان جوش های چرکین اطفال

درمان برفک

درمان سستی بیخ دندان

رفع حرارت دهان

درمان سرماخوردگی

درمان سرفه های خشک

آرام بخش

درمان آرتریت

درمان قرمزی پوست

درمان خارش اگزما

درمان ام اس

رفع اسپاسم عضلانی

رفع بی حسی اندام

کم کردن یا پیشگیری از آلزایمر

جلوگیری و درمان سرطان

درمان بیماری وسواس

کاهش تب

مسکن دردهای عصبی

درمان افسردگی

تسکین دردهای دوران قاعدگی و یائسگی

درمان مننژیت

درمان برسام

درمان ورم حجاب حاجز

درمان مالیخولیا

رفع حواس پرتی

باز کننده رنگ چهره

نرم کننده سینه

درمان تنگی نفس

درمان گلو درد

از بین برنده دلهره و وحشت

رفع غم و اندوه

مقوی روح و اعضای رئیسه

نرم کننده شکم

باز کننده کیسه صفرا

دفع اخلاط سوداوی از معده

درمان بیماری های سوداوی

طریقه مصرف :

مقدار مناسب برای استفاده از دمنوش گل گاوزبان برای افراد بزرگسال، ۵ گرم در حدود ۲۵۰ سی سی آب و پس از آن اندکی آبلیمو تازه یا چند لیمو عمانی کوچک به آن اضافه شود.

در اینجا باید بگویم که دمنوش سرد شده گل گاوزبان خاصیت چندانی ندارد و توصیه می‌شود که یکی دو ساعت بعد از دم کشیدن حتماً مصرف شود.

برای درست کردن دمنوش گل گاوزبان یک سوم پیمانه از گیاه خشک شده گل گاوزبان را در ظرف می‌ریزید دو عدد لیمو عمانی کوچک به آن اضافه می‌کنید یک چهارم پیمان نبات خرد شده و به مقدار کافی آب به آن اضافه کنید.

داخل قوری که دمنوش و می‌خواهید در آن درست کنیم باید گنجایش سه پیمانه آب را داشته باشد.

لیمو عمانی‌ها را باید بشویید و روی پوست آنها با چنگال چند سوراخ اضافه کنید تا به آب بتوانند به داخل آن وارد شود.

قوری را بهتر است روی کتری یا سماور قرار دهید و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید تا این دمنوش آماده شود پیش از اینکه دمنوش را در لیوان بریزید باید مواد داخل قوری را به خوبی هم بزنید برای این کار می‌توانید یک پیمانه از دمنوش را در لیوان ریخته و دوباره آن را به قوری بازگردانید تا محتویات قوری با یکدیگر به صورت یک دست مخلوط شود.

همچنین می‌توان به جای نبات در داخل دمنوش گل گاوزبان از عسل هم استفاده کرد.

عوارض :

گل گاوزبان به دلیل موادی که آن گیاه را تشکیل می‌دهد، باعث افزایش فشارخون می‌شود و مصرف آن برای افرادی که دارای فشارخون بالا هستند مناسب نیست.

این گیاه به دلیل داشتن آلکالوئید برای زنان باردار و همچنین مادران شیرده ممنوع است.

مصرف بیش از ۵ روز به صورت پشت سر هم باعث اعتیاد به گل گاوزبان می‌شود پس باید پس از پنج روز دست از مصرف این ماده کشید و با دو سه روز فاصله دوباره مصرف آن را آغاز کرد.

در بعضی موارد هم پژوهشگران گفته‌اند که مصرف بیش از حد و طولانی مدت گل گاوزبان باعث مضراتی برای کبد می‌شود.

استفاده از روغن گل گاوزبان برای کودکان و همچنین خانم‌هایی که باردار هستند و یا به بچه‌های خود شیر می‌دهند بسیار ضرر دارد و این افراد از مصرف آن باید پرهیز کنند.

گل گاوزبان به دلیل داشتن مقادیری از ماده آلکالوئید برای بچه‌های کوچک و نوزادان ضرر دارد.

آیا در رابطه با دمنوش تیبک گاوزبان سوالی دارید؟