شیره خرما

شیره خرما خواص فراوان و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مصرف این شیره برای صبحانه انرژی روز را تامین می کند .

طبع شیره خرما گرم و خشک است و بهترین نوع مصرف آن برای همه مزاج ها این است که شیره را با سرکه بجوشانید و «سرکه شیره» را مورد استفاده قرار دهید.

شیره خرما حاوی پروتئین، قند طبیعی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند B1، B2، B3 و B5 و همچنین A1 و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتی ویتامین ها ندارید.

این شیره حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، ساکارز و فروکتوز هستند و برای میان وعده یک انتخاب مناسب به حساب می آیند.

خواص دارویی :

سرشار از ویتامین و مغذی

انرژی زا

درمان یبوست

سلامت دستگاه گوارش

درمان شب کوری

سهولت زایمان

درمان کم خونی

افزایش گلبول قرمز

رفع خستگی و ضعف

افزایش وزن

چاق شدن صورت

مفید برای پوست

خاصیت ضد پیری

افزایش قوای جنسی

افزایش رشد مو

افزایش گردش خون

تقویت و استحکام استخوان ها

مفید برای آرتروز و التهاب مفاصل

تسکین درد مفاصل

تسکین درد های روماتیسمی

کاهنده کلسترول

غنی از پروتئین

سرشار از پتاسیم و منگنز

فعال شدن سلول های عصبی

رفع اختلالات گوارشی

تقویت قلب

دفع سموم از کبد

درمان گلو درد

درمان تب

درمان سرماخوردگی

طریقه مصرف :

برخی از مردم شیره خرما را برای صبحانه مصرف می کنند که بسیار انرژی زاست.

مصرف شیره خرما به عنوان میان وعده بسیار مفید است.

برخی نیز از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می کنند.

شیره خرما با توجه به مواد مغذی، فیبر و آنتی اکسیدان هایی که در آن وجود دارد جایگزین خوبی برای شکر می باشد.

از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها مانند اراک ، همدان ، تبریز ، اردبیل و ... خوردن «شیر برنج با شیره»، «برف با شیره»، «شیر با شیره» و «ارده با شیره» در زمستان است.

آیا در رابطه با شیره خرما (کیلویی ) سوالی دارید؟