عسل گون

گَوَن گیاهی از خانواده باقلاییان است. نام علمی این گیاه Astragalus می باشد. گون یک گیاه چندساله است که حداکثر ارتفاع آن ۷۵ سانتیمتر می باشد.

این گیاه به صورت بوته ای و علفی مشاهده می شود. یکی از محصولات گیاه گون، کتیرا می باشد.

جالب است بدانید بیش از ۸۰۰ گونه گون در ایران به رشد می رسد. برخی از گونه‌های گون سمی هستند. اما گون گونه دارویی نیز دارد.

گونه دارویی گون دارای گل‌هایی به رنگ صورتی، قرمز، آبی، بنفش و یا سفید است. عسل گون کاملا زرد رنگ بوده و ظاهر آن شبیه عسل های معمولی است که می توان با خیال راحت آن را در برنامه غذایی خود جای داد.

البته همان گونه که گفته شد عسل گون انواع مختلفی دارد و در نتیجه ویژگی های فیزیکی و ظاهری آن نیز با یکدیگر تفاوت دارند، مثلا برخی گونه های گون عسل قرمز رنگ و کهربایی دارند، اما معمولا این عسل به رنگ زرد مشاهده می شود.

خواص دارویی :

درمان بی خوابی

کنترل کم خونی

رفع گرفتگی صدا

التیام زخم های ریه و حلق

کمک به هضم غذا

سلامت قلب

ضد پیری

درمان دیابت

ضد تومور

آنتی اکسیدان

تقویت سیستم ایمنی بدن

درمان سینوزیت

ضد التهاب

ضد میکروب

بهبود مشکلات چشمی

درمان آب مروارید

درمان ورم ملتحمه

درمان التهاب قرنیه

تقویت حافظه

تقویت روده

کاهش فشار خون

بهبود درد مفاصل

بهبود مشکلات مغز

بهبود مشکلات استخوان

ضد تشنج

ضد صرع

بهبود آلرژی

درمان استرس

بهبود گردش خون

عوارض :

عسل گون هم مانند هر عسل دیگری در صورت مصرف دوز بالای آن ممکن است خطراتی را برای هر فردی ایجاد کند، پس بهتر است در مصرف آن اعتدال کنید و در حد نیاز بدن مورد مصرف قرار بگیرد.

امکان دارد افرادی باشند که به خود گیاه گون حساسیت داشته باشند، در این صورت ممکن است به عسل گون هم واکنش نشان دهند.

پس بهتر است قبل از مصرف آن حتما با پزشک متخصص مشورت کنند.

افرادی که به زنبورعسل و فرآورده های آن حساسیت دارند بهتر از قبل از مصرف عسل گون حتما از خطرات آن برای حساست خود آگاه شوند تا دچار عواقب شدیدتری نشوند.

آیا در رابطه با عسل گون(کیلویی)۲٪ساکاروز سوالی دارید؟