عسل گشنیز

افراد زیادی گشنیز را در غذاهایی مانند سوپ اضافه می کنند و در هندوستان، آسیا و خاورمیانه از این گیاه به عنوان کاری و ماسالا استفاده می شود.

از برگ گیاه گشنیز هم در همه جای دنیا به صورت یکی از سبزیجات خام و پخته در غذا ها بهره می برند، در حالی که از دانه های خشک آن به صورت زمینی استفاده می شود.

هر عسلی طبق شهدی که زنبور از آن بیشترین تغذیه را دارد نام گذاری می شود و عسل گشنیز هم با توجه به اینکه زنبور بیشتر از ۵۰ تا ۶۰ درصد از شهد آن تغذیه کرده نام گذاری می شود. یعنی بخش عمده شهد مورد استفاده آن از گیاه گشنیز می باشد اما به این نکته هم توجه کنید که هیچ گاه امکان ندارد ۱۰۰ درصد شهد مورد استفاده زنبور از یک گیاه باشد.

خواص دارویی :

کاهش قند خون

تقویت سیستم ایمنی بدن

محافظت کننده عصبی

کمک به سلامت مغز

درمان پارکینسون

درمان آلزایمر

آنتی اکسیدان

کمک به هضم غذا

رفع نفخ معده

رفع ناراحتی های معده

مبارزه با عفونت ها

رفع مشکلات گوارشی

تقویت کننده قلب

کاهش گلسترول

کاهش فشار خون

محافظت از پوست

درمان بثورات خفیف

درمان آکنه

درمان پوست چرب

درمان خشکی پوست

درمان اسهال

پیشگیری از تهوع و استفراغ

درمان اختلالات معده

کنترل و پیشگیری از سرطان

کمک به سلامت استخوان ها

درمان دیابت

عوارض :

اگر شما عسل گشنیز را مانند هر ماده غذایی و دارویی دیگری به اندازه و با دوز مناسب مصرف کنید هیچ گونه عارضه ای برای شما نخواهد داشت، اما اگر در خوردن آن اعتدال نداشته باشید باعث سنگین شدن خواب شما می شود و احساس گنگی و بی حسی در بدن خود می کنید.

دقت کنید اگر به یکی از محصولات زنبورعسل و یا به خود گیاه گشنیز حساسیت دارید، حتما قبل از مصرف این عسل از صحت حساسیت خود مطمئن شوید.

آیا در رابطه با عسل گشنیز(کیلویی)۲٪ساکاروز سوالی دارید؟